Quritilgan tug'ralgan piyoz

Quritilgan piyoz va boshqa piyozli ovqatlar tarkibida oqsil, uglevod, uchuvchi yog‘, olma kislotasi, kaltsiy, fosfor, temir, A vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, nikotinik kislota, S vitamini va 18 ta aminokislotalar mavjud bo‘lib, ular kamdan-kam sog‘lom oziq-ovqat hisoblanadi.

Quritilgan tug'ralgan piyoz turli xil mazali taomlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Oddiy paytlarda eng sevimli taomlarimdan biri bu piyoz bilan qovurilgan tuxum. Endi men bu taomni qanday pishirishni oddiygina aytib beraman. Birinchidan, quritilgan tug'ralgan piyozni keyinroq ishlatish uchun suv bilan to'ldiring; Tuxumni idishga urib, sochib yuboring, asta-sekin xom un qo'shing, ozgina salat yog'ini aralashtiring, so'ngra bir oz suv qo'shing va teng ravishda aralashtiring.（Shunday qilib, mayin va mazali qovurilgan tuxum olish mumkin）. Yog'ni sovutish uchun idishni isitib oling, tuxum suyuqligini quying va uni chopstiklar bilan tez yoying, darhol suvga to'ldirilgan piyoz bo'laklarini qo'shing, xushbo'y bo'lguncha qovuring va keyin uni idishdan olib, plastinka ustiga qo'ying. Piyozni pishirish oson ekanligiga e'tibor bering. Piyozni qo'ygandan keyin faqat aralashtirib qovuring (piyoz to'liq pishishini kutish shart emas) va piyoz to'liq pishgan bo'lishi uchun ovqatning chiqindi issiqligidan foydalaning.

Issiq teglar: quritilgan tug'ralgan piyoz, Xitoy quritilgan tug'ralgan piyoz yetkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar